Efter succén med SM i Mathantverk 2024, blir det alltså en nationell prägel på MAT även i år. Tävlingen går av stapeln på Växjö konserthus i samband med MAT2025, den 12-13 september. Tävlingen vänder sig till såväl offentliga som privata storkök. Lagens uppgift är att utifrån temat ”Hållbarhet och lokalproducerat” tillaga en side-sallad, tre olika varmrätter och ett bakverk till 100 personer. Lagens meny skickas in i förväg, men all mat tillagas på plats. Som besökare hälsas du välkommen att följa tävlingen i konserthusets foajé och se kockarnas arbete när menyerna får liv!
Datum: 12-13 september, kl. 8-13
Plats: Växjö konserthus
Prisutdelning på Teatertorgets scen den 13 september kl. 14.30.
