Välkommen till Teatertorgets MATmarknad!
Den 11-12 september är det dags för årets MATmarknad. Här samlar vi ett 50-tal producenter och du får möjlighet att botanisera bland produkter och möta producenterna bakom dem.
MATmarknadens öppettider
- Fredag den 11 september kl. 11-18
- Lördag den 12 september kl. 10-16
Teatertorgets foodcourt är tillbaka
Att strosa omkring bland MATmarknadens härliga dofter och smaker är en upplevelse i sig. Det kan också göra oss lite smått hungriga. Förra året hade Teatertorgets Foodcourt premiär, i september bygger vi upp den på nytt! Även i år fyller vi den med småländska smaker – varmt välkommen att slå dig ner och njut av mat, dryck och något sött signerat:
- Lisas Våfflor & Raggmunkar – Våfflor och raggmunkar i våffeljärn med fläsk från Åkes hemchark och egenplockade lingon
- Pontus Pizza – Pizza på färska råvaror och äkta matglädje, både hela och i sliceform
- Sanos – Vedugnspizzor
- Södervillan – Soppa
- Toftastrand – Kaffe, bullar och bakverk av olika sorter där även Signes Trädgård kommer pryda tältet.
- Åkes hemchark i Tingsryd – Olika sorters korvar med flera olika tillbehör
Medverkande producenter
På MATmarknaden möter du producenterna bakom smakerna. Här samlas lokala mathantverkare och entreprenörer på Teatertorget för att bjuda på inspiration, dofter och smakupplevelser – välkommen att upptäcka årets utställare:
- Abbes Mejeri – Ostar & oliver
- Amazing Farm & Inredning – Choklad, bakverk, drycker & delikatesser
- Arles Ostkaksbageri – Småländsk ostkaka med hemkokt sylt
- Benestad Bryggeri – Läsk & folköl
- Bigård Birgitta – Honung som är rå eller rökt samt bivax och kakhonung
- Björkeryds bigård – Honung av olika sorter
- Björketorps Gård – Hantverksglass
- Bond-Gården – Grönsaker som bla västeråsgurka, sockermajs, potatis & pumpa
- CCs Havtorns Delikatesser – Havtornsdelikatesser från egen odling
- Ello i Lammhult – Charkprodukter
- Grönalunds – Must, bärdrycker, bärpulver, senap & honung
- Hovsenap – Svenskodlad delikatessenap i flera smaker från Vadstena på Östgötaslätten
- Ingers smörgåsar – Smörgåsar & fika
- Kalm taste – Örtoljor
- Kalmar Chokladfabrik AB – Ekologiska chokladkakor samt praliner
- Kosta Safaripark – Rökt kött, isterband & korvar
- Lammet & Brödet – Saftkoncentrat, sylt, chutney, senap, kryddor & kringlor
- Malva Gård – Äppelmust, bärdrycker, marmelad & honung
- Melo Mushrooms – Gourmet mushrooms
- Odensjö hemlagad – Handgjord balsamico från lokal frukt & bär
- Osthuset – Ost
- Osttjejerna från Gäsene HB – Lagrade ostar
- Ramslök by Malena – Ramslöksprodukter, torkad ramslök och lokalt förädlade produkter
- Redig Mat från trakten – Ett unikt samarbete mellan Maxi ICA Stormarknad i Växjö & LRF Syd för lokal mat
- Rinkaby Gård AB – Äppelmust
- Rössbogården – Honung, bivax, pollen, propolis & torkade äpplen
- Schweizermandel – Kanderade nötter, vaniljkola & chokladmandlar
- Sjöborgens Dryckeri – Måltidsdrycker, essenser & cocktailmixers samt smak för mat, bak & bar
- Skottorps Mejeri – Ost & rapsolja
- Smågårda – Hantverksglass, praliner, konfekt & kryddor
- Stenlunden Hantverksbageri – Bröd & frallor av surdeg, bullar av olika slag, knäckebröd & mjöl
- Stensåkra chark – Korvkassar med korv & senap
- Tiraholms fisk – Mathantverk från Bolmen
- Totebo gård – Nötkött, vilt- & charkprodukter
- Urshultsbagarn – Bröd, kringlor & bullar
- Viks Gårds Grönsaker – Närodlade ekologiska frilands- och växthusgrönsaker
- Vrigstad Ostkaksbageri – Ostkaka
- Wexiö brända mandlar – Brända mandlar i flera smaker
- Widowmakers BBQ – Kryddblandningar, BBQ- och chilisåser
- Yxereds gårdsbageri – Frukost- & kaffebröd
- Åkes Hemchark – Korv- & charkprodukter
- Äppelboden Musteri och gårdsbutik – Äppelmust, äppelmust med bär, cider & presentförpackningar
- Ölandschoklad – Chokladpraliner, chokladbräck & chokladbollar
- Överstekvarn Gotlandsdelikatesser – Lokalproducerade chiliprodukter, dressingar, sylt, senap, pesto, salter
Listan med verksamheter uppdateras löpande!
