Den jord vi har är vår enda. Att ta hand om den är allas vårt ansvar och gemensamt kan vi förändra synen på hur världens resurser används. Genom att samla experter, debattörer, politiker, producenter, odlare och matälskare vill vi främja en närproducerad, småskalig och hållbar matproduktion. Men mat är framför allt glädje. Därför bjuder vi också in till en matmarknad som lockar mer än 50 000 besökare varje år. Tillsammans gör vi skillnad!

På gång

Seminarier 2019

Under MAT2019 hålls ett 50-tal kostnadsfria seminarier i Växjö Konserthus. Årets seminarieprogram innehåller flera aktuella ämnen om mat ur olika perspektiv.

Läs mer »

SM i utomhusmatlagning

En av deltävlingarna i SM i Utomhusmatlagning avgörs i Konserthusparken i Växjö under MAT2019. Välkommen att anmäla ett lag!

Läs mer »

Skördefest på PM:s innergård

Tillsammans med bönder, odlare och fiskare, Maxi Växjö samt alla som är involverade i Sveriges största matevenemang skapas en skördefest utan dess like.

Läs mer »

Matsvinnköket

Konserthusparken sjuder av aktiviteter med bl.a. det populära Matsvinnköket. Växjös butiker donerar svinnvaror som det sedan tillagas enklare rätter av.

Läs mer »

Välj vego

Siri och Frida guidar er hur man tar en fin matbild. De pratar även om hur du kan välja vego och tillaga proteiner från växtriket. Välj vego!

Läs mer »

Årets Ekokock

Välkommen att följa nationell kocktävling i Växjö Konserthus foajé – Riksfinal i Årets Ekokock. Finalisterna för årets tävlingar är klara.

Läs mer »

Food Hackathon

Nu kan du som har ett brinnande intresse för framtidens mat ansöka om att delta antingen själv eller i ett lag i innovationstävlingen Food Hackathon.

Läs mer »

Dryck de luxe

Villa & Trädgård de luxe bjuder in sina favoritproducenter till sin trädgård. Fokus ligger på på lokalt framställda, småskaligt och hantverksmässigt framställda drycker.

Läs mer »

Nyheter

Anmäl dig till seminarieprogrammet 2019!

Under MAT2019 hålls ett 50-tal kostnadsfria seminarier i Växjö Konserthus. Årets seminarieprogram tar upp flera aktuella ämnen med allt från superfoods från Småland till vin och seniormat. Nu är anmälan för seminarieprogrammet öppen. Välkomna till MAT2019!

Läs mer

Nu öppnar vi anmälan till mattältet 2019!

Matmarknaden, som genomförs under fredagen och lördagen den 13-14 september är den största i landet när det gäller småskalig och närproducerad mat. Fler än 100 matproducenter och mathantverkare från framförallt Småland, lockar en publik på ca 50 000 besökare.

Läs mer