Vrigstad Hemost

Vrigstad Hemost är ett kulturarv från Småland med smak från gårdarna kring Vrigstad. Genom att välja en bit Vrigstad Hemost från Smålands Ost väljer du 875 år av svensk ostkultur och en ost som är ett hantverk än idag. Med Småland som den svenska ostkulturens hjärta är Smålands Ost en av endast två svenska ostar som ingår i ett av gastronomins verkliga finrum; SlowFood-rörelsens Smakernas Ark. Vår ost tillverkas av mjölk från Vrigstad, gårdar från bl.a. Hällaryd, Stigåsa, Hultsjö, Sanden, Lövshult, Äpplaryd och Buddatorp, vilket gör oss betydligt mindre än stormejerierna men mycket större än gårdsmejerierna. Vi går helt enkelt vår egen väg och tror på vår produkt. Vi hoppas att du njuter av din köpta Vrigstad hemost och att den smakar gott på egna meriter.

Läs gärna mer om Hemosten i smakernas Ark  http://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/hemost/#.WCChitf

Hem
x