16. Gästgivaregården Ljungby

Lördagslunch tillagad av råvaror från säsongens skafferi i småländsk gästgivarmiljö.

En klassisk Gästgivaregård som liksom på 1800-talet serverar småländsk husmanskost, idag visserligen anpassad efter de moderna smaklökarna. Vi tillagar allt från grunden baserat på bra råvaror som följer säsongens skiftningar. Vårt fokus är vällagad mat, omtänksam service och en välkomnande miljö som tillsammans skapar helhetsbilden Gästgivaregården Ljungby.

Våra rötter ligger i den svenska husmansmyllan med en nyfikenhet att alltid hitta och göra det “lilla” extra som utvecklar klassiska rätter, men även att hitta influenser utanför våra gränser som skapar nya smakupplevelser i Ljungby.

Gästgivaregården Ljungby är 200 år gammal. Inomhus finns höga trösklar och trappor utan hiss. Vi hjälper gärna till med ramper för att enkelt ta sig över trösklar. På området Ljungby Gamla Torg finns handikapptoalett samt handikapparkering. På kullerstenstorget finns jämna gångar som gör det enkelt att ta sig fram med rullator/rullstol samt barnvagnar.

Gästgivaregården Ljungbys webbplats