Plats:

Tidpunkt: 2018-09-08 10:00 - 11:00

Föreläsare: Johan Ljungquist

Gårdsfisk är alltså precis vad det låter som – jättebra fisk från svenska gårdar.
Bra i vår värld betyder god och med låg miljöpåverkan – så att vi kan äta fisk även i framtiden. På köpet kommer en levande landsbygd – när fisk flyttar in i lantbruket.
Hur hänger det här ihop? Ja, varför föder vi inte upp fisk i kassar ute till havs? Eller varför har vi inte en fiskebåt med en trål? Eller varför har vi inte ett badkar hemma? Kanske uppstår det också frågor när vi berättar att det är varmvattenlevande sötvattensfiskar. Välkommen på vårt seminarium för den långa versionen!

Om föreläsaren

Hem
x