Château Vadå – om det okända fusket med ditt vin

Plats: Växjö Konserthus

Tidpunkt: 2019-09-14 13:00 - 14:00

Föreläsare: Mats-Eric Nilsson

Vi svenskar dricker alltmer vin. Men frågan är om vi vet vad som döljer sig i flaskan och boxen? För tolv år sedan slog Mats-Eric Nilsson igenom med boken Den hemlige kocken, en närgången granskning av livsmedelsindustrin. Tolv år senare har han skiftat fokus: från tallriken till glaset. Med rader av uppseendeväckande exempel berättar han om vinbranschens okända fusk och tricksande – men också om de goda alternativen. Seminariet arrangeras av Tal och Skrift AB.

Målgrupp: Alla som är intresserade av det verkliga innehållet i mat och dryck. Och särskilt förstås den som gillar vin – från den vanliga vinkonsumenten till konnässören.

Om föreläsaren

Mats-Eric Nilsson är prisbelönt författare och journalist. Hans senaste bok, Château Vadå, har tilldelats Grävande journalisters pris Guldspaden.