Bra mat för dig, din plånbok och planeten

Plats: Växjö Konserthus

Tidpunkt: 2019-09-14 10:00 - 11:00

Föreläsare: Hanna Olvenmark

Spelar det någon roll vad vi lägger på tallriken? Det är leg. dietist och kokboksförfattaren Hanna Olvenmark övertygad om. Inte bara utifrån vilken påverkan det har på vår planet utan också på oss själva utifrån saker som ekonomi och hälsa. Oavsett om ingången är att äta mer hälsosamt, mer klimatsmart eller att spara tid, pengar och energi så inspirerar Hanna till att ställa sig frågan som som är viktigt på riktigt för just dig och motiverar till förändring för en livsstil i linje med det. Hanna utbildar i klimatsmart, hälsosam, billig mat – hur valet av livsmedel och också våra beteenden kring maten påverkar. Hon svarar på frågor så som. Måste jag sluta äta kött? Hur mycket tid och pengar kan jag spara? Var börjar jag?

Målgrupp: Alla som vill leva och äta mer hållbart, både ekonomiskt, hälso -och miljömässigt.

Foto: Ulrika Pousette

Om föreläsaren

Hanna Olvenmark är dietist och grundare till Portionen Under Tian och inspirerar dagligen människor att äta och leva på ett sätt som är hållbart för den här planeten, hälsan och ekonomin. Hanna är ofta anlitad föreläsare, inspiratör och är aktuell med sin första, storsäljande, bok Portionen Under Tian - bra mat för dig, plånboken och planeten.