Matsvinnköket kommer tillbaka

_A4P7297Succén Matsvinnköket kommer tillbaka under MAT2017.  Butikerna i Växjö är kommer att donera svinnvaror, dvs varor med skönhetsfel, nära bäst före etc. Av detta kommer det att tillagas enklare rätter och smakprover. Maten är gratis för besökarna men det finns möjlighet att som ”betalning” istället skänka en slant till välgörande ändamål.

Målet är att tillvara på mat med skönhetsfel och på så sätt minska matsvinnet vilket även är ett globalt miljömål i Agenda 2030.

Miljöminister Karolina Skog (MP) inviger Matsvinnköket på fredagen kl 11.00

Öppettider i Konserthusparken:

Fredag 11-18

lördag 10-16.

Matsvinnköket arrangeras av MAT2017, Föreningen Ekokockar, COOP & Arla i samarbete med följande sponsorer:

Södra (matsalen)
Länsförsäkring Kronoberg

ICA
Maxi Växjö
Supermarket Hovshaga
Supermarket Rottne
Supermarket Hovmantorp
Supermarket Alvesta
Supermarket Moheda
Supermarket Teleborg

COOP
COOP Oxtorget
COOP Söder
COOP Kristinatorget
COOP Norremark
COOP Dalbo

 

 

 

 

Besökarna mycket nöjda med MAT2017 

På frågan om vad besökarna tycker om MAT i sin helhet ges snittbetyget 9 av 10 möjliga. 90 procent av de som svarat ger MAT 8 eller högre i betyg. Detta visar en undersökning som Research One har gjort genom att intervjua ett par hundra slumpmässigt utvalda som besökte mattältet på Stortorget.

Rekordförsäljning i tältet och slutsålt i Matsvinnköket

MAT2017 har i år befäst sin ställning som Sveriges viktigaste matevent. Även i år besökte ca 50 000 eventet och för utställarna i mattältet blev det rekordförsäljning.
-Vi har varit här flera år men aldrig haft sådant tryck tidigare, säger Jean-Luc Martin från företaget  JJ´s cookie dough.

Hem
x