Årets utställare

Biodlare

Bertils honung

Monter: B22
Ort: Braås

Bertils honung insamlas av duktiga Buckfast bin som har sina kupor belägna på olika platser runt sjön Örken.

Läs mer om utställaren »

Grönalunds Bi & Musteri

Monter: B31
Ort: Hästveda

Grönalunds Bigårdar ägs av Maria Larsson och Christian Nilsson.

Läs mer om utställaren »

Honung från Yxkullsund

Monter: D75
Ort: Lagan

Som biolog vill jag sprida kunskap om binas stora ekologiska betydelse: mer än hälften av din mat är påverkat av bin. Bina är en grundpelare i det ekologiska systemet där vi människa och miljontals andra varelser lever av

Läs mer om utställaren »

Karin och Klas-Görans biodling

Monter: C54
Ort:

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med vår uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från just vårat ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Lennart Carlsson honung i Urshult

Monter: M11
Ort: Urshult

Läs mer om utställaren »

Skogens honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honung vi kan tänka oss!

Läs mer om utställaren »

Bröd & bakverk

Amazing Farm

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med vårt svenska kök, skapar vi godaste mathantverken.

Läs mer om utställaren »

Estvalls bageri i Moheda

Monter: C51-C52
Ort: Moheda

Här mixas traditionella recept med nya för att få en varierad och god mix av allt. Hos oss hittar ni bröd, tårtor, kakor, diplomerade glutenfria knäcken och våra populära diplomerade rågkringlor.

Läs mer om utställaren »

Hejde Knäcke

Monter: F6
Ort: Hejde

Min ambition med Hejde Knäcke är att leverera ett närproducerat, handgjort delikatessknäckebröd till mina kunder. Det viktigaste för mig är att råvarorna är närproducerade - men det är såklart en fördel om de även är ekologiskt odlade.

Läs mer om utställaren »

Öländska Bröd

Monter: M1
Ort: Löttorp

Öländska Bröd är en sammanslagning av de två klassiska ölandsbagerierna Sörens och Grönhögsbröd. Vi bakar våra bröd efter de gamla recepten men i dag sker tillverkningen i Löttorp på norra Öland.

Läs mer om utställaren »

Ostkaksbageriet i Vrigstad

Monter: M14
Ort: Vrigstad

Vi bakar ostkakor som tål att jämföras med gångna tiders hembakade ostkakor. Vi känner en stolthet i att föra traditionen vidare ut i de svenska och internationella köken men också vidare till nästa generation.

Läs mer om utställaren »

PM Bröd & Sovel

Monter: B37-B38
Ort: Växjö

PM Bröd & Sovel är ett hantverksbageri som sätter råvaran i centrum. Vi arbetar endast med ekologiska mjöler och ser vårt bröd som en passion och inte ett måste.

Läs mer om utställaren »

Solmarka gårdsbageri & gårdsbutik

Monter: A9
Ort: Vassmolösa

Ett bageri och en gårdsbutik som erbjuder goda, ekologiska, närproducerade och importerade varor. I vårt bageri maler och bakar vi vårt knäckebröd gjort på surdeg, olika sorters matbröd och krispiga skorpor.

Läs mer om utställaren »

Stellas ostkaka

Monter: D77
Ort: Braås

Stellas ostkaka säljer nygräddade ostkakor, kalvdans, bröd och mycket mer!

Läs mer om utställaren »

Svamphuset

Monter: D87-D88
Ort: Höör

Odla svamp hemma? Det är lätt med Svamphuset! Blanda mycel, halmpellets och vatten i Svamphusets odlingspåse.

Läs mer om utställaren »

Toftastrand Hotell & Konditori

Monter: C55
Ort: Växjö

För alla kakmonster är ett besök på Toftastrand konditori ett måste. Här hittar du allt från mustiga matbröd till delikata bakelser och smörgåsar, allt tillverkat från grunden med riktig grädde, smör och ägg från hönsen i trakten.

Läs mer om utställaren »

Urshultsbagarn

Monter: D69-D70
Ort: Urshult

Ett modernt hantverksbageri med gamla bakmetoder. Stort sortiment av bröd, kakor och tårtor.

Läs mer om utställaren »

Yxereds gårdsbageri

Monter: F2-F3
Ort: Totebo

Lokalt och klassiskt på Yxereds gårdsbageri. Vi bakar eget bröd och bullar som vi säljer på marknader. 

Läs mer om utställaren »

Bär, frukt & grönsaker

Åhus sylt & bär

Monter: D78-D79
Ort: Åhus

Välkomna till oss på Åhus sylt och bär! Vi gör riktig hemlagad sylt. Inga konserveringsmedel, inget förtjockningsmedel, inga färgämnen eller smakämnen utan vi garanterar alltid sylt med 55-80 % bärhalt i.

Läs mer om utställaren »

Amazing Farm

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med vårt svenska kök, skapar vi godaste mathantverken.

Läs mer om utställaren »

Birgittas Matbod

Monter: C58-C59
Ort:

Birgittas Matbod är ett familjeföretag beläget på Öland som sedan 10 år tillbaka drivs av familjen Tunhov. I det egna köket som finns i nybyggda fräscha lokaler tillverkas småskaliga delikatesser.

Läs mer om utställaren »

Ekoboxen

Monter: D73-D74
Ort: Tävelsås

I vår gårdsbutik kan du hitta en mängd olika ekologiska produkter. Vi säljer potatis av flera sorter samt många olika rotfrukter och grönsaker.

Läs mer om utställaren »

Enets Marmeladeri och Bageri

Monter: C47
Ort: Värnamo

Jag vill fortsätta att förvalta det matarv jag fått där råvaran, smaken och enkelheten sattes i fokus.

Läs mer om utställaren »

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Hovsenap

Monter: B30
Ort: Vadstena

HOVSENAP grundades av Bo Stigson 1994 i Hov i västra Östergötland. Företaget tillverkar en helsvensk delikatessenap på traditionellt vis, från åker till burk.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Vi tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering. Vår odling och tillverkning är KRAV-godkänd.

Läs mer om utställaren »

Överstekvarn Chili Gotland

Monter: G17
Ort: Lummelunda

Överstekvarn Chili Gotland odlar och förädlar chilifrukt. All chili som används i våra produkter skördas i våra egna växthus på Överstekvarn Gård i Lummelunda på Gotland.

Läs mer om utställaren »

Skånsk Chili

Monter: A3
Ort: Landskrona

Skånsk Chili är ett familjeföretag som bedriver chiliodling för tillverkning av ekologiskt certifierade chilisåser. Chili är vår passion och vi är stolta över att ta ansvar för hela kedjan från att sätta frö i jorden till den färdiga såsen i butikshyllan.

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I vår butik erbjuder vi viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Urshultsodlarna

Monter: M7
Ort: Urshult

Rita och Lennart Fröberg brukar en gård i byn Ugglekull i Urshult i södra Småland. Här har de odlat frukt, bär och grönsaker i 40 år. Eftersom fälten är små och stenbundna är det grödor som inte kan skötas med stora maskiner som odlas på Fröbergs Bondgård utan här skördas och packas allt för hand.

Läs mer om utställaren »

Västerbotorps frukt

Monter: B39
Ort: Urshult

Välkommen till Västerbotorps frukt. Vi har försäljning av plommon och äpplen från egen odling. Även försäljning av plommonmarmelad och äppelmust från egen odling.

Läs mer om utställaren »

Vrankunge Trädgård

Monter: B35-B36
Ort:

Läs mer om utställaren »

Charketuri & kött

Ahls korv och nötkött

Monter: G14
Ort: Norrhult

Hos oss kan du köpa närproducerat nötkött ifrån vår egen gård i Norramåla utanför Norrhult.

Läs mer om utställaren »

Åkes Hemchark

Monter: B25-B26
Ort: Tingsryd

Välkommen till Åkes Hemchark – vi brinner för närproducerat kött av äkta kvalité. Råvaran och smakupplevelsen ligger oss varmt om hjärtat.

Läs mer om utställaren »

Delikatess Grabbarna

Monter: G16
Ort: Ryd

Egna sillinläggningar, mald senap och hemlagad korv. Våra produkter tillagas med omsorg. Vi använder ingredienserna från den svenska traditionen och de klassiska recepten från förr. Allt för att Ni ska kunna avnjuta riktigt svensk mat som den ska smaka. Ni hittar oss runt om på marknader i Sverige, och nu även på nätet.

Läs mer om utställaren »

Ello i Lammhult

Monter: D82
Ort: Lammhult

Ello i Lammhult är ett familjeföretag som producerar flera klassiska husmanskostprodukter, t ex isterband, kalvsylta, leverpastej och en mängd olika korvar.

Läs mer om utställaren »

Lindvallschark

Monter: D83
Ort: Strömsnäsbruk

Lindvalls Chark grundades 1925 i småländska Strömsnäsbruk av Joel W Lindvall. Lindvalls Chark blev tidigt en välkänd, populär och framgångsrik korvtillverkare med produkter av högsta kvalitet

Läs mer om utställaren »

Mallgårds rökeri

Monter: A10-A11
Ort: Hemse

Den som älskar rökt kött och goda korvar bör absolut ta en tur till Mallgårds rökeri och delikatessbutik.

Läs mer om utställaren »

Nedanbäcks gårdsprodukter

Monter: C49
Ort: Glimåkra

Välkommen till Nedanbäcks Gårdsbutik. Vi säljer kött från köttrasen Limousin. Ett kött som kännetecknas av att det är mört, saftigt och med en arom och en fiberstruktur som gör limousin till en smakupplevelse.

Läs mer om utställaren »

Nöbble gård

Monter: M6
Ort: Kalmar

För oss är det viktigt att djuren har det så bra som möjligt och kan utöva sina naturliga beteenden och att komma ut. Därför är hela gården sedan drygt 25 år tillbaka KRAV-certifierad.

Läs mer om utställaren »

Smålandskött

Monter: M15
Ort: Kalmar

Vårt slakteri och våra skickliga styckare finns i Kalmar därför så är transporterna hit korta, vilket är unikt idag. Kort sagt, vi har de perfekta förutsättningarna för att erbjuda dig lokalt och därmed miljövänligt gott kött. Det är bäst så!

Läs mer om utställaren »

Stens chark

Monter: M3
Ort: Åseda

Stens chark är ett charkuteri i Åseda som tillverkar och levererar korv, pastej, isterband och charkvaror av allra högsta kvalitet.

Läs mer om utställaren »

Stensåkra Charkuteri & Deli

Monter: M8
Ort: Vetlanda

Vi på Stensåkra gör riktig korv med äkta smak. Vi använder bara råvaror av högsta kvalité och blandar inte i en enda onödig tillsats. Inga konstgjorda smakförstärkare.

Läs mer om utställaren »

Svamphuset

Monter: D87-D88
Ort: Höör

Odla svamp hemma? Det är lätt med Svamphuset! Blanda mycel, halmpellets och vatten i Svamphusets odlingspåse.

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I vår butik erbjuder vi viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Totebo Gård

Monter: D71-D72
Ort: Västervik

Vår vision är att sälja kött med hög kvalite direkt till konsument och därför öppnade vi 2011 en gårdsbutik. Vi har även försäljning på mässor och marknader.

Läs mer om utställaren »

Veckansmiddag

Monter: B40
Ort: Karlskrona

Vår ambition är att många av råvarorna ska vara ekologiska och årstidsbaserade. Kött och fågel är så långt det är möjligt svenska. Vi strävar efter att maten ska vara god, lättlagad och snabblagad.

Läs mer om utställaren »

Wiktor Olssons gårdsbutik

Monter: F8
Ort: Bräkne-hoby

Wiktor Olssons gårdsbutik är flerfaldig SM-medaljör i Chark-SM och svenskt Mathantverk. Bengt Olsson, son till Wiktor Olsson, som grundade företaget 1948 har drivit det vidare i en anda av närhet och kärlek till råvaran.

Läs mer om utställaren »

Dryck

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby utefter väg E22. I år firar vi 20 år som ekologiska och har en mjölkproduktion som bas för vår glass "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Cafégo

Monter: C66
Ort: Helsingborg

Cafégo är resultatet av mångårig kaffekompetens samlad i ett litet paket. Spännande blandningar av råkaffe från olika ursprung, men alltid med en stor andel Östafrika.

Läs mer om utställaren »

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Grönalunds Bi & Musteri

Monter: B31
Ort: Hästveda

Grönalunds Bigårdar ägs av Maria Larsson och Christian Nilsson.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Vi tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering. Vår odling och tillverkning är KRAV-godkänd.

Läs mer om utställaren »

Sjöborgen

Monter: A6
Ort: Moheda

Sjöborgen erbjuder en matupplevelse lite utöver det vanliga till bokade gäster som får uppleva smaker hämtade från Malin och Peters liv och leverne. Råvarorna som är egenodlade eller från mathantverkare i närregionen, tillagas i ett utomhuskök med eld och rök som värmekällor året om.

Läs mer om utställaren »

Smålands kafferosteri

Monter: F7
Ort: Åseda

Kaffeälskare i Småland! I Åseda ligger ett rosteri som rostar kaffe med smakupplevelser från världens alla hörn. Tänk er en riktigt god, stark cappuccino i handen en härlig septemberdag!

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I vår butik erbjuder vi viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Fisk

Blomlöfs Rökeri

Monter: M9
Ort: Fågelmara

Blomlöfs Rökeri är ett genuint familjeföretag familjeföretag som idag ägs och drivs av den andra och tredje generationen.

Läs mer om utställaren »

Godis, glass & snacks

Gotlandsgårdens Konfektyr

Monter: A4
Ort: När, Gotland

Tillverkar chokladpraliner året runt men har högsäsong på sommaren och till jul. Produkterna är nöt-, mandel-, gluten- och äggfria.

Läs mer om utställaren »

Enets Marmeladeri och Bageri

Monter: C47
Ort: Värnamo

Jag vill fortsätta att förvalta det matarv jag fått där råvaran, smaken och enkelheten sattes i fokus.

Läs mer om utställaren »

Koalyckans glass

Monter: B41
Ort: Alstermo

I Alstermo tillverkas gräddglass, yoghurtglass och läskande sorbetglass i mängder av smaker. Annika Erlandsson tillverkar på naturliga råvaror. De mjölkprodukter som används kommer från det lokala Emåmejeriet och äggen kommer från Linnebjörke ägg.

Läs mer om utställaren »

Larsviken

Monter: C64
Ort: Viken

I den nordvästra delen av Skåne, Viken, ligger familjegården Larsviken. Larsviken är en släktgård som tillhört familjen sedan åtta generationer tillbaka. Med god kunskap, kärlek till gården och den skånska myllan odlar och verkar vi på Larsviken.

Läs mer om utställaren »

Mariannelunds karamellkokeri

Monter: G19-G20
Ort: Mariannelund

Zedig’s är ett nystartat företag med gamla anor! Vi har ett tätt samarbete med Mariannelunds karamellkokeri som grundades redan 1929.

Läs mer om utställaren »

Ölandschoklad

Monter: B23-B24
Ort: Färjestaden

I vår fabrik i Färjestaden på Öland tillverkar vi exklusiva, handgjorda praliner och italiensk glass (gelato och sorbet) baserade på finaste choklad och råvaror.

Läs mer om utställaren »

Schweizermandel

Monter: C50
Ort: Ambjörnarp

Efter ett antal år i Schweiz, med många års erfarenhet av marknader och mässor, tog vi idé och recept på kanderad mandel, choklad-doppad frukt och annan konfektyr till Sverige.

Läs mer om utställaren »

Kronobergs konfektyrer

Monter: C53
Ort: Växjö

Sugen på marknadskarameller? Kronobergs konfektyrer har anor sedan 1926, alla karameller tillverkas för hand eller till viss del med ”gamla” verktyg på storgatan i Växjö.

Läs mer om utställaren »

Södergårdens chokladbod

Monter: F5
Ort: Gemla

Jag erbjuder god och nyttig choklad med kvalitet tillsammans med andra godsaker. Från det lilla cellofanpaketet till den stora korgen eller pralinbrickan.

Läs mer om utställaren »

Toftastrand Hotell & Konditori

Monter: C55
Ort: Växjö

För alla kakmonster är ett besök på Toftastrand konditori ett måste. Här hittar du allt från mustiga matbröd till delikata bakelser och smörgåsar, allt tillverkat från grunden med riktig grädde, smör och ägg från hönsen i trakten.

Läs mer om utställaren »

Tomtens Brända Mandlar

Monter: G13
Ort: Lyckeby

Tomtens brända mandlar är sedan 1995 leverantör av högklassig konfektyr. Vi har mer än 15 olika smaker av brända mandlar och nötter samt egen tillverkning.

Läs mer om utställaren »

Mejeriprodukter

Alvestaglass

Monter: M4
Ort: Växjö

Vårt motto är att tillverka glass med hög kvalitet till ett rimligt pris. På Alvestaglass är vi måna om att använda svenska råvaror och undvika onödiga transporter. Våra produkter är märkta med Svenskt sigill, vilket innebär att de tillverkas i Sverige på svenska råvaror. 

Läs mer om utställaren »

Arles ostkaksbageri

Monter: B29
Ort: Färlöv

Arles Ostkaksbageri gör en äkta genuin småländsk ostkaka efter gammalt recept från 1873. Vi använder endast naturliga råvaror, inga tillsatser. Ostkakan är en färskvara som lagas hantverksmässigt i vårt egna bageri, beläget i Färlöv.

Läs mer om utställaren »

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby utefter väg E22. I år firar vi 20 år som ekologiska och har en mjölkproduktion som bas för vår glass "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Emåmejeriet

Monter: M17
Ort: Hultsfred

Emåmejeriets produkter är lite färskare och lite vänligare vilket ger högsta kvalitet, närhet och spårbarhet för våra lokala konsumenter

Läs mer om utställaren »

Fröset Gårdsmejeri

Monter:
Ort: Landsbro

Fröset Gårdsmejeri tillverkar hantverksmässiga delikatessostar av egen getmjölk. Mejeriet ligger i Vetlanda kommun.

Läs mer om utställaren »

Harshult Fårostmejeri

Monter: C61
Ort: Braås

Harshults Fårostmejeri i Harshult erbjuder fårostar, hemystad ost, ostkaka, kalvdans, lammkorv, rökt lammfiol, fetaostar på komjölk.

Läs mer om utställaren »

Koalyckans glass

Monter: B41
Ort: Alstermo

I Alstermo tillverkas gräddglass, yoghurtglass och läskande sorbetglass i mängder av smaker. Annika Erlandsson tillverkar på naturliga råvaror. De mjölkprodukter som används kommer från det lokala Emåmejeriet och äggen kommer från Linnebjörke ägg.

Läs mer om utställaren »

Nöbble gård

Monter: M6
Ort: Kalmar

För oss är det viktigt att djuren har det så bra som möjligt och kan utöva sina naturliga beteenden och att komma ut. Därför är hela gården sedan drygt 25 år tillbaka KRAV-certifierad.

Läs mer om utställaren »

Ostkaksbageriet i Vrigstad

Monter: M14
Ort: Vrigstad

Vi bakar ostkakor som tål att jämföras med gångna tiders hembakade ostkakor. Vi känner en stolthet i att föra traditionen vidare ut i de svenska och internationella köken men också vidare till nästa generation.

Läs mer om utställaren »

Övrefålls Gårdsmejeri

Monter: F4
Ort: Rydaholm

Gårdsbutik med ostar ystade på lokalproducerad komjölk från Anderssons kor på Svansholmen. I butiken finns även honung från egen bigård samt lokalproducerad marmelad.

Läs mer om utställaren »

Räven & Osten

Monter: A5
Ort: Järnforsen

Räven & Osten är ett litet ysteri beläget på gården Lida utanför Järnforsen i Småland. Här ystar Matilda Johansson ost på ett hantverksmässigt och småskaligt vis, på mjölk från en lokal bonde.

Läs mer om utställaren »

Skottorps mejeri

Monter: B42
Ort: Båstad

Skottorps Mejeri är beläget mellan Båstad och Laholm. Vi finns i det traditionsrika stenstallet på Skottorps Slott & Säteri, där vi förenar hantverksskicklighet med lokala traditioner och kretsloppstänkande.

Läs mer om utställaren »

Skurö Gårdsmejeri & Butik

Monter: C67
Ort: Figeholm

Skurö Gård är en liten mjölkgård vid småländska kusten. Allt är småskaligt, genuint mathantverk och innehåller inga konstiga tillsatser. Våra produkter finns i vår egen Gårdsbutik samt i vissa andra butiker, caféer och restauranger.

Läs mer om utställaren »

Stellas ostkaka

Monter: D77
Ort: Braås

Stellas ostkaka säljer nygräddade ostkakor, kalvdans, bröd och mycket mer!

Läs mer om utställaren »

Svamphuset

Monter: D87-D88
Ort: Höör

Odla svamp hemma? Det är lätt med Svamphuset! Blanda mycel, halmpellets och vatten i Svamphusets odlingspåse.

Läs mer om utställaren »

Vrigstad Hemost

Monter: M13
Ort: Vrigstad

Vrigstad Hemost är ett kulturarv från Småland med smak från gårdarna kring Vrigstad. Genom att välja en bit Vrigstad Hemost från Smålands Ost väljer du 875 år av svensk ostkultur och en ost som är ett hantverk än idag.

Läs mer om utställaren »

Nötter & kryddor

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Hovsenap

Monter: B30
Ort: Vadstena

HOVSENAP grundades av Bo Stigson 1994 i Hov i västra Östergötland. Företaget tillverkar en helsvensk delikatessenap på traditionellt vis, från åker till burk.

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med vår uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från just vårat ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Ramslök by Malena

Monter: D76
Ort: Kristianstad

I utkanten av Kristianstad ligger ett ramslöksparadis! Här packas ramslök som skickas med post till hela landet, såväl nyupptagna lökar att odla som torkad ramslök och färska blad under säsong.

Läs mer om utställaren »

Schweizermandel

Monter: C50
Ort: Ambjörnarp

Efter ett antal år i Schweiz, med många års erfarenhet av marknader och mässor, tog vi idé och recept på kanderad mandel, choklad-doppad frukt och annan konfektyr till Sverige.

Läs mer om utställaren »

Skälshult gård

Monter: F9
Ort: Kalmar

Långt, långt in i den mörka småländska trollskogen hittar du Skälshult gård. Här, bland stenmurar, gärdesgårdar, gran och ek, finns vår småskaliga chiliodling.

Läs mer om utställaren »

Tomtens Brända Mandlar

Monter: G13
Ort: Lyckeby

Tomtens brända mandlar är sedan 1995 leverantör av högklassig konfektyr. Vi har mer än 15 olika smaker av brända mandlar och nötter samt egen tillverkning.

Läs mer om utställaren »

Sylt & marmelad

Åhus sylt & bär

Monter: D78-D79
Ort: Åhus

Välkomna till oss på Åhus sylt och bär! Vi gör riktig hemlagad sylt. Inga konserveringsmedel, inget förtjockningsmedel, inga färgämnen eller smakämnen utan vi garanterar alltid sylt med 55-80 % bärhalt i.

Läs mer om utställaren »

Cc´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter

Läs mer om utställaren »

Enets Marmeladeri och Bageri

Monter: C47
Ort: Värnamo

Jag vill fortsätta att förvalta det matarv jag fått där råvaran, smaken och enkelheten sattes i fokus.

Läs mer om utställaren »

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Västerbotorps frukt

Monter: B39
Ort: Urshult

Välkommen till Västerbotorps frukt. Vi har försäljning av plommon och äpplen från egen odling. Även försäljning av plommonmarmelad och äppelmust från egen odling.

Läs mer om utställaren »

Ägg

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby utefter väg E22. I år firar vi 20 år som ekologiska och har en mjölkproduktion som bas för vår glass "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Linnebjörke ägg

Monter: C57
Ort: Lenhovda

Några mil utanför Växjö i Småland driver ligger gården Linnebjörke, en ekologisk gård med äggproduktion, som drivs av Holger och Vanja Linnebjörke.

Läs mer om utställaren »

Övrigt

Smålands skafferi

Monter: M2
Ort: Växjö

Smålands Skafferi samarbetar idag med en mängd olika varumärken inom närproducerat kött, chark, ost, dryck, rapsolja, choklad, chilisåser, vego-produkter mm.

Läs mer om utställaren »

Växjö kommun

Monter: D81
Ort: Växjö

Under hela helgen bjuder Växjö kommun också på smakprov av två av de rätter som våra kök serverar - viltköttbullar med lingonsirap samt en jordgubbs- och rabarbermousse till dessert.

Läs mer om utställaren »

Gårdsbutik

Amazing Farm

Monter: C62
Ort: Lekaryd

En unik kringresande gårdsbutik med egen bageridel. Med inspiration från sydligare breddgrader i olivlundar och citrusodlingar blandat med vårt svenska kök, skapar vi godaste mathantverken.

Läs mer om utställaren »

Anna-Karins skafferi

Monter: G15
Ort: Torhamn

Anna-Karins Skafferi är ett livsmedelsföretag med småskalig och hantverksmässig produktion av sylt, marmelad, chutney och skorpor.

Läs mer om utställaren »

Axelssons i Aby

Monter: M5
Ort: Målilla

I vår gårdsbutik säljer vi dels gårdens egna produkter, till exempel potatis och jordgubbar av olika sorter, men även produkter från andra lokala leverantörer.

Läs mer om utställaren »

Bondgården i Olsäng

Monter: M19
Ort: Fågelmara

En gårdsbutik med försäljning av egna men även andra odlares produkter från närområdet (mest ekologiskt eller obesprutat).

Läs mer om utställaren »

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby utefter väg E22. I år firar vi 20 år som ekologiska och har en mjölkproduktion som bas för vår glass "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Ekoboxen

Monter: D73-D74
Ort: Tävelsås

I vår gårdsbutik kan du hitta en mängd olika ekologiska produkter. Vi säljer potatis av flera sorter samt många olika rotfrukter och grönsaker.

Läs mer om utställaren »

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Kastebergs Gård

Monter:
Ort: Ljungby

Lokal Mat i Ljungby vill göra den lokalproducerade maten tillgänglig för dig som vistas i Ljungby med omnejd. Genom vårt nätverk får vi lokalproducenter och konsumenter lättare kontakt.

Läs mer om utställaren »

Krulliga Hästens Gårdsbutik

Monter: A7-A8
Ort: Gemla

Krydderi med småskaligt odlade och obesprutade kvalitetskryddor från hela världen, och mängder av egenproducerade blandningar. Biodling med vår uppskattade vildblomshonung, småskaligt producerad med smak från just vårat ängs- och skogslandskap.

Läs mer om utställaren »

Larsviken

Monter: C64
Ort: Viken

I den nordvästra delen av Skåne, Viken, ligger familjegården Larsviken. Larsviken är en släktgård som tillhört familjen sedan åtta generationer tillbaka. Med god kunskap, kärlek till gården och den skånska myllan odlar och verkar vi på Larsviken.

Läs mer om utställaren »

Linnebjörke ägg

Monter: C57
Ort: Lenhovda

Några mil utanför Växjö i Småland driver ligger gården Linnebjörke, en ekologisk gård med äggproduktion, som drivs av Holger och Vanja Linnebjörke.

Läs mer om utställaren »

Malva Gård

Monter: B21
Ort: Urshult

Vi tillverkar närodlade delikatesser av hög kvalitet. Odling och mathantverk utifrån KRAV-standard, äppelmust och marmelad framställs enligt Eldrimners certifiering. Vår odling och tillverkning är KRAV-godkänd.

Läs mer om utställaren »

Nedanbäcks gårdsprodukter

Monter: C49
Ort: Glimåkra

Välkommen till Nedanbäcks Gårdsbutik. Vi säljer kött från köttrasen Limousin. Ett kött som kännetecknas av att det är mört, saftigt och med en arom och en fiberstruktur som gör limousin till en smakupplevelse.

Läs mer om utställaren »

Orranäs Gårdsmejeri

Monter: F10
Ort: Orranäs

Vi tillverkar ost av pastöriserad get- och komjölk på ett traditionellt hantverksmässigt sätt. Vi har en välsorterad gårdsbutik.

Läs mer om utställaren »

Rudenstams Bär & Frukt AB

Monter: M12
Ort: Jönköping

Sedan generationer odlar familjen Rudenstam äpplen i Äppledalen på Vätterns östra kant. Med Vättern som kylskåp på våren och värmekälla på hösten odlas äpplen av allra bästa kvalitet.

Läs mer om utställaren »

Sjölyckornas Gårdsbutik

Monter: B27-B28
Ort: Ingelstad

Hos oss hittar du ett spännande sortiment av rapsoljor, honung, marmelader, sylter, äppelmust m.m. från producenter på Öland och Gotland

Läs mer om utställaren »

Skogens honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honung vi kan tänka oss!

Läs mer om utställaren »

Skottorps mejeri

Monter: B42
Ort: Båstad

Skottorps Mejeri är beläget mellan Båstad och Laholm. Vi finns i det traditionsrika stenstallet på Skottorps Slott & Säteri, där vi förenar hantverksskicklighet med lokala traditioner och kretsloppstänkande.

Läs mer om utställaren »

Södergårdens chokladbod

Monter: F5
Ort: Gemla

Jag erbjuder god och nyttig choklad med kvalitet tillsammans med andra godsaker. Från det lilla cellofanpaketet till den stora korgen eller pralinbrickan.

Läs mer om utställaren »

Solmarka gårdsbageri & gårdsbutik

Monter: A9
Ort: Vassmolösa

Ett bageri och en gårdsbutik som erbjuder goda, ekologiska, närproducerade och importerade varor. I vårt bageri maler och bakar vi vårt knäckebröd gjort på surdeg, olika sorters matbröd och krispiga skorpor.

Läs mer om utställaren »

Stellas ostkaka

Monter: D77
Ort: Braås

Stellas ostkaka säljer nygräddade ostkakor, kalvdans, bröd och mycket mer!

Läs mer om utställaren »

Thoragårds Gårdsbutik

Monter: C63
Ort: Moheda

I vår butik erbjuder vi viltkött från älg, rådjur, fågel, vildsvin och hjort samt det du behöver för att tillaga en maträtt av viltet såsom kryddor, svamp och gelé.

Läs mer om utställaren »

Totebo Gård

Monter: D71-D72
Ort: Västervik

Vår vision är att sälja kött med hög kvalite direkt till konsument och därför öppnade vi 2011 en gårdsbutik. Vi har även försäljning på mässor och marknader.

Läs mer om utställaren »

Urshultsodlarna

Monter: M7
Ort: Urshult

Rita och Lennart Fröberg brukar en gård i byn Ugglekull i Urshult i södra Småland. Här har de odlat frukt, bär och grönsaker i 40 år. Eftersom fälten är små och stenbundna är det grödor som inte kan skötas med stora maskiner som odlas på Fröbergs Bondgård utan här skördas och packas allt för hand.

Läs mer om utställaren »

Wiktor Olssons gårdsbutik

Monter: F8
Ort: Bräkne-hoby

Wiktor Olssons gårdsbutik är flerfaldig SM-medaljör i Chark-SM och svenskt Mathantverk. Bengt Olsson, son till Wiktor Olsson, som grundade företaget 1948 har drivit det vidare i en anda av närhet och kärlek till råvaran.

Läs mer om utställaren »

Upplevelser & aktiviteter

Fredrikssons smakglädje

Monter: B34
Ort: Kalmar

Vi är övertygade om att det är genom att använda noggrant utvalda råvaror som man kan förmedla äkta smakupplevelser, det som vi kallar för smakglädje.

Läs mer om utställaren »

Kulturparken Småland

Monter: C65
Ort: Växjö

I vår breda verksamhet ingår Smålands museum, Sveriges glasmuseum, Utvandrarnas hus, Kronobergs slottsruin, Kronobergs lantbruksmuseum, Kulturarvscentrum Småland, Kronobergsarkivet samt Ångaren Thor.

Läs mer om utställaren »

Sjöborgen

Monter: A6
Ort: Moheda

Sjöborgen erbjuder en matupplevelse lite utöver det vanliga till bokade gäster som får uppleva smaker hämtade från Malin och Peters liv och leverne. Råvarorna som är egenodlade eller från mathantverkare i närregionen, tillagas i ett utomhuskök med eld och rök som värmekällor året om.

Läs mer om utställaren »

Skogens honung

Monter: C45
Ort: Vimmerby

De magra jordarna i Smålands skogar ger inga stora skördar, men erbjuder istället en fantastisk smakrikedom. I samklang med naturen omkring oss kan vi därför tillverka den allra läckraste honung vi kan tänka oss!

Läs mer om utställaren »

Smålands skafferi

Monter: M2
Ort: Växjö

Smålands Skafferi samarbetar idag med en mängd olika varumärken inom närproducerat kött, chark, ost, dryck, rapsolja, choklad, chilisåser, vego-produkter mm.

Läs mer om utställaren »

Veckansmiddag

Monter: B40
Ort: Karlskrona

Vår ambition är att många av råvarorna ska vara ekologiska och årstidsbaserade. Kött och fågel är så långt det är möjligt svenska. Vi strävar efter att maten ska vara god, lättlagad och snabblagad.

Läs mer om utställaren »

Bär

Cc´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter

Läs mer om utställaren »

Lammet & Brödet

Monter: B43
Ort: Alvesta

Lammet & Brödets sortiment präglas av en genuin och historisk matkultur där man hämtat inspiration från gårdagens recept och metoder.

Läs mer om utställaren »

Frukt & grönsaker

Rudenstams Bär & Frukt AB

Monter: M12
Ort: Jönköping

Sedan generationer odlar familjen Rudenstam äpplen i Äppledalen på Vätterns östra kant. Med Vättern som kylskåp på våren och värmekälla på hösten odlas äpplen av allra bästa kvalitet.

Läs mer om utställaren »

Urshultsodlarna

Monter: M7
Ort: Urshult

Rita och Lennart Fröberg brukar en gård i byn Ugglekull i Urshult i södra Småland. Här har de odlat frukt, bär och grönsaker i 40 år. Eftersom fälten är små och stenbundna är det grödor som inte kan skötas med stora maskiner som odlas på Fröbergs Bondgård utan här skördas och packas allt för hand.

Läs mer om utställaren »

Glass & snacks

Björketorps gård

Monter: A1
Ort: Ronneby

Björketorps gård ligger strax öster om Ronneby utefter väg E22. I år firar vi 20 år som ekologiska och har en mjölkproduktion som bas för vår glass "Äkta & oförfalskad".

Läs mer om utställaren »

Ölandschoklad

Monter: B23-B24
Ort: Färjestaden

I vår fabrik i Färjestaden på Öland tillverkar vi exklusiva, handgjorda praliner och italiensk glass (gelato och sorbet) baserade på finaste choklad och råvaror.

Läs mer om utställaren »

Senap

Hovsenap

Monter: B30
Ort: Vadstena

HOVSENAP grundades av Bo Stigson 1994 i Hov i västra Östergötland. Företaget tillverkar en helsvensk delikatessenap på traditionellt vis, från åker till burk.

Läs mer om utställaren »

Oljor och såser

Cc´s Havtornsdelikatesser

Monter: F1
Ort: Äspered

CC´s står för lokalproducerade ekologiska havtornsprodukter

Läs mer om utställaren »

Nöbble gård

Monter: M6
Ort: Kalmar

För oss är det viktigt att djuren har det så bra som möjligt och kan utöva sina naturliga beteenden och att komma ut. Därför är hela gården sedan drygt 25 år tillbaka KRAV-certifierad.

Läs mer om utställaren »

Skälshult gård

Monter: F9
Ort: Kalmar

Långt, långt in i den mörka småländska trollskogen hittar du Skälshult gård. Här, bland stenmurar, gärdesgårdar, gran och ek, finns vår småskaliga chiliodling.

Läs mer om utställaren »

Widowmakers BBQ

Monter: C60
Ort: Asarum

Widowmakers BBQ tillverkar BBQ rubs (kryddblandningar) som är inspirerade utav äkta amerikansk BBQ (Low & Slow).

Läs mer om utställaren »

Hem
x