Restaurangen i tältet

I år driver KRAV-certifierade RyssbyGymnasiet restaurangen under MAT där det kommer serveras tillagad mat med lokala råvaror , närproducerad dryck samt fika i småländsk anda.

Menyn förra året: 

Burgare från Skärshultsgård i hembakat bröd med cole slow och picklad lök ,

Nattbakad Karré från Skärshultsgård serveras m Äppelchutney samt rostad morot och babyspenat,

Vegetarisk wrap i tunnbröd, med rotfrukter i säsong , hummus på öländska bönor samt svampemulsion.

Ostkaka, äppelkaka och lingonkaka mm

Samt lokal dryck

Öppettider fredag 11-18, lördag 10-16.

Varmt välkomna!

Hem
x