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MAT – ein einzigartiges Event im Herzen von Småland

Zwei Tage im September jedes Jahr (7.-8. September 2018), wird Växjö ein nationaler Treffpunkt für kleinräumigem, lokal produziertem und nachhaltigem Essen. Über 50,000 Menschen versammeln sich hier um die Gelegenheit zu erleben, zu schmecken, inspiriert zu werden, zu lernen und Wissen zu verbreiten.


MAT in Kürze
• Etwa 50.000 Besucherfredag72i3605
• Zwei Tage in September, jedes Jahr
• Freier Eintritt für Besucher und Seminarveranstalter
• Richtet sich an alle, die von Liebensmitteln interessiert sind, ob Verbraucher oder Profis
• Umfangreiches Seminarprogramm mit ein paar tausend Teilnehmer
• Die Leute kommen hierher, um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln, sowie neue Partnerschaften zu finden

Der Lebensmittelmarkt
Dies ist der größte Lebensmittelmarkt Schwedens mit kleinräumigen, lokal produzierten Lebensmitteln. Der Fokus liegt hier auf dem Essen, und mehr als 100 Lebensmittelproduzenten und Handwerker aus Småland und dem Rest des Landes, locken ein Publikum von mehr als 50.000 Besuchern. Hier finden Sie Rohwaren und Delikatessen jeder Art – ein einzigartiges Sortiment und eine einmalige Gelegenheit für Besucher Kontakte zu knüpfen, neue Essen-Favoriten zu finden und sich inspirieren zu lassen. Kulinarische Genüsse in festlicher Atmosphäre.

Seminare, Workshops, Debatten und Meisterschaften
Während das MAT-Wochenende organisieren Organisationen, Behörden und Privatunternehmen unzählige Programmpunkte in allen Themenbereichen, die Menschen aus dem ganzen Land ziehen. Das Programm richtet sich sowohl an die Industrievertreter als auch an die Öffentlichkeit. Das Finale von mehreren prestigeträchtigen Nahrungsmittelmeisterschaften wird während MAT gehalten, inklusive die Nationale Lebensmittelhandwerker Meisterschaft, die Nationale Junger Eco-Chef Meisterschaft, und Bio-Chef des Jahres.

Kontaktieren Sie bitte Calle Sand, Projektmanager, auf info@matsmaland.se.

Besökarna mycket nöjda med MAT2017 

På frågan om vad besökarna tycker om MAT i sin helhet ges snittbetyget 9 av 10 möjliga. 90 procent av de som svarat ger MAT 8 eller högre i betyg. Detta visar en undersökning som Research One har gjort genom att intervjua ett par hundra slumpmässigt utvalda som besökte mattältet på Stortorget.

Rekordförsäljning i tältet och slutsålt i Matsvinnköket

MAT2017 har i år befäst sin ställning som Sveriges viktigaste matevent. Även i år besökte ca 50 000 eventet och för utställarna i mattältet blev det rekordförsäljning.
-Vi har varit här flera år men aldrig haft sådant tryck tidigare, säger Jean-Luc Martin från företaget  JJ´s cookie dough.

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